西谷っ子や保護者の皆様は、しいたけはお好きですか?

　西谷に来てから、しいたけのおいしさに「目覚めた」方も多いと聞きます！

　まさに、煮てよし、焼いてよし、揚げてよし💘

　自然の息吹を凝縮したような、深い味わいのとりこになることまちがいなしです！

　今日、森林林業課の方にお越しいただいて、「しいたけ植菌」がありました。

　高学年は、何度も経験していることもあって、手慣れた様子で「ほだ木」に穴を開けて、菌を埋め込んでいきます。

　低学年は、大人に手伝ってもらいながら、説明を聞いたり、穴を開けたり、菌を埋め込んだりと一生懸命がんばりました。

　もうすぐ卒業を控えている６年生は、下の学年に優しく関わりながら、最後の「しいたけ植菌」を終えました。

　これからしっかりとお世話をすれば、２～３年は、しいたけがどんどん顔を出してくるそうです😄

　講師としてきていただいた、森林林業課の皆様、本当にありがとうございました。

　「しいたけ」が食べ頃のころに、西谷っ子が収穫してお家へ持って帰ります。

　保護者の皆様、楽しみにしていてくださいね。