今日の３時間目に、らくれん食育教室を実施しました。

酪農家の方や四国乳業、愛媛県酪連の方に来ていただき、お話を聞いたり体験をしたりしました。

酪農家の方からは、たくさんのパネルや機械を見せてもらいながら、牛のことやお仕事のことを教えていただきました。

DVDを見て、工場の中の工夫や給食で飲んでいる200ml飲用牛乳ができるまでの様子の学習もしました。

その後、牛の模型を用いながら、自分の手で搾乳体験を行いました。

力加減が難しそうな場面もありましたが、アドバイスを聞きながら取り組むことができました。

商品や牛の実際の餌を見て、飲むヨーグルトの作り方を質問したり、餌のにおいを嗅いでみたりする児童もいました。

感想では、「給食で飲んでいる牛乳が、どんなふうにできているか知ることができてよかった。」

「体験が楽しかった。実際にやってみることができてよかった。」と充実した時間になった様子でした。

たくさんの人が関わってできた牛乳や乳製品を、これからも大事に味わっていただきましょう。