エンドウ豆のさやむき 2024年5月30日 12時08分 １・２年生は、２校時に南吉井小学校の栄養教諭の先生にお越しいただき、エンドウ豆のさやむきをしました。 栄養教諭の先生からは、エンドウ豆の成長過程や含まれている栄養素についてのお話がありました。その後、さやむきのやり方の説明を聞き、早速、みんなで一つ一つ丁寧にさやむきをしました。 採れた豆の量とさやの量を比べてみました。違いにびっくり！！ 今日みんなで、さやむきをしたエンドウ豆は、東温市で採れたもので、明日の給食で作られる豆ご飯になるそうです。だいたいこの量で５０～６０人分だそうです。自分でむいた豆ご飯は、さぞかしおいしいでしょうね。 お越しいただきました皆様、ありがとうございました。
