青パパイヤの収穫
2024年11月18日 14時00分今年の５月３０日に１０～１５ｃｍくらいの苗として畑に植えた青パパイヤですが、今は大きく育ち、幹は直径１０ｃｍ以上になり、２ｍを超える高さになっています。今日、いよいよ保健・給食委員会の児童が青パパイヤの実を収穫しました。
子どもたちは朝から待ちきれない様子で、お昼休みの収穫の時間を楽しみにしていました。始めに収穫の際の注意事項をよく聞いて、真剣に丁寧に収穫していきました。
「どの部分を切ったらいいの？」「切ったら本当に汁が出てきた。」などと、実際に収穫を体験することで分かったことや感じたことがいろいろあったようです。
今日収穫した青パパイヤは、今週の木曜日の給食「青パパイヤイリチー（炒め煮）」（沖縄の郷土料理）の食材になります。どんなおいしい料理になるのか楽しみですね！